使用射频标签和射频卡读卡器管理家禽，让食品流通更安全。
利用科学技术和信息化管理手段来实行集中宰杀禽类，已成为防止高致病性禽流感通过市场环节传播的有效方法。RFID芯片植入技术又称无线射频识别，已在多个产品中应用，在家禽养殖、运输、屠宰和销售阶段使用FRID芯片记录，能较好的解决“白条禽”的可溯源问题。
具体的操作是，在养殖阶段，在家禽的脚环或翅膀上植入RFID芯片，通过射频技术，把家禽的品种、喂养饲料、喂养时间等信息输入到芯片中，当家禽在集中宰杀时，把集中宰杀的时间、地点和检测的信息输入到芯片中，在接下来的保鲜、运输、销售环节都需要把重要的和责任人信息加写到芯片中去。
消费者在购买“白条禽”时，通过手持式射频卡读卡器，就可以读取内部的信息来选择买哪种“白条禽”。如果发现已购买的“白条禽”质量不好，可随时追溯每个环节生产厂家的责任，以此来保证老百姓能吃到餐桌上的放心肉。
射频标签和射频卡读卡器的技术进步，让食品更安全。
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