近日，上海将推进食品流通追溯倒逼食品安全，探索运用先进技术和理念，创新追溯项目支持模式，推动企业开展食品流通追溯创新技术应用，努力提高食品流通安全信息追溯运行效能。RFID读卡器专家表示，在这其中，RFID技术起到了举足轻重的作用。
相关部门颁布规章，明确10种实施信息追溯管理的食品和食用农产品类别，基本覆盖了上海消费量较大、发生食品安全事故可能性较大的食品和食用农产品；明确实施信息追溯管理的生产经营者范围及义务、生产经营企业责任主体、政府监管职责分工，通过完善法规制度保障，强化追溯体系的建设和有效运行。
RFID读卡器专家指出，做好食品流通追溯建设工作，最重要的一点就是，完善提升平台功能。
在原有肉菜流通追溯城市管理平台基础上，围绕食品和食用农产品的批发经营企业、储运配送企业、连锁超市等流通环节，开发追溯食品和食用农产品电子台账信息上传至食品安全信息追溯平台功能。围绕二维码等标识标签新技术应用，按照统一的追溯信息传递方式，开发生产经营消费各环节全过程信息传递平台、系统，并与食品安全信息追溯平台进行对接。
RFID读卡器专家表示，食品流通追溯的利国利民的大事，需要全社会一起努力。
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